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Patata di Bolca
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Patata di Cesiomaggiore
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Patata di Chioggia
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Patata di Montagnana
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Patata di Posina
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Patata dorata dei terreni rossi del Gua’
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Patate di Rotzo
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Peara’
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Pecora Alpagota
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Pendole
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Peperone di Zero Branco
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Pera del medio Adige
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Pere del veneziano
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Pere del veronese
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Pero misso
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Pesca bianca di Venezia
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Pesca di Povegliano
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Pesce Azzurro del Delta del Po
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Pevarin
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Pinza alla munara
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Pisello di Borso del Grappa
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Pisello verdone nano di Colognola ai Colli
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Pollo combattente di corte padovana
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Pollo rustichello della pedemontana
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Pom prussian
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Pomodoro del Cavallino
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Porchetta trevigiana
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Prosciutto della Val Liona dolce e affumicato
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Prugna
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Puoti di Santa Lucia
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Radicchio bianco o variegato di Lusia
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Radicchio variegato bianco di Bassano
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Radicchio variegato fior di Masera’
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Radici e fasioi
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Radicio verdon da cortel
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Ricotta affumicata
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Ricotta affumicata della Val Leogra
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Ricotta da sacheto della Val Leogra
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Ricotta fioreta delle vallate vicentine
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Ricotta pecorina stufata dei Berici